استخدام مطحنه اللحوم: يجب استخدام سكينًا حادًا لتقطيع اللحم إلى قطع أصغر، ويعتمد مدى صغر حجمه على حجم فتحة المطحنة، لكن معظم المطاحن المنزلية تتطلب قطعًا من 1 إلى 2 بوصة.يجب عدم نسيان إزالة ...

ويهدف الدليل الذي يحتوي على أحد عشر جزءاً إلى مساعدة سائقي الشاحنات على معرفة متطلبات السلامة العامة في مركبات نقل البضائع غير الخطرة لشاحنات (نقل المواشي، نقل الحاويات، نقل المواد المجمدة ...

ويمكن تقسيم الأغذية التي قد تكون ناقلة للأمراض أو ضارة إلى: 1) أغذية سريعة الفساد (مثل اللحوم والألبان). 2) أغذية يمكن حفظها في درجة حرارة الغرفة لفترة محدودة (مثل الخضروات والفواكه).

سلامة اللحوم عند الحفظ والتخزين. فترة صلاحية استهلاك اللحوم. سلامة اللحوم أثناء وبعد الطهي. لماذا نحافظ على سلامة اللحوم. ماكمية اللحوم المناسبة لصحتك؟. أفضل الطرق لطهي اللحوم والاستفادة منها.

يتم تطبيق إجراءات واضحة لتقليل كمية المخلفات الناتجة عن دورات التشغيل المختلفة. كما تطبق برامج خاصة في كل وحدة تشغيلية بهدف الحد من المخلفات وإدارة ما ينتج عنها من المواد الخام ومواد ...

6. ةﺮﻄﺨﻟا داﻮﻤﻟا ﻞﻘﻧ تﺎﻨﺣﺎﺸﻟ ﺔﻣﻼﺴﻟا ﻞﻴﻟد ﻞﻘـﻧ تﺎﻨـﺣﺎـﺷ ﻲـﻓ ﺔـﻣﺎﻌ ـﻟا ﺔـﻣﻼـﺴﻟا تﺎﺒﻠﻄﺘـﻣ ﺔـﻓﺮﻌـﻣ ﻰﻠـﻋ ﻚـﺗﺪـﻋﺎﺴﻤـﻟ ﻞﻴـﻟﺪـﻟا اﺬـﻫ فﺪـﻬﻳ

تؤمن الشركة الوطنية للدواجن بضرورة الحفاظ على سلامة الأغذية بدءاً من المزرعة ووصولاً إلى الصحن، إن الالتزام بالإجراءات الصحيحة في كل الأوقات وكل الخطوات هو في غاية الأهمية. وذلك ليس مجرد ...

نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الإثنين، باتباع الضوابط اللازمة للحفاظ على سلامة اللحوم وتخصيص ألواح لتقطيع اللحوم النيئة، منعًا لانتقال الميكروبات المسببة للتسمم الغذائي.

جميع الحقوق محفوظة © الهيئة العامة للغذاء والدواء © 2024 سياسة الخصوصية; سياسة الاستخدام ...

تتيح منصة استطلاع للعموم وللقطاع الخاص وللجهات الحكومية إبداء مرئياتهم على مشروعات الأنظمة واللوائح والقواعد والقرارات وما في حكمها ذات الصلة بالشؤون الاقتصادية والتنموية.