نضع مزيج اللبن في الكيس الخاص باللبنة ثمّ نربطه جيداً ونعلّقه على صنبور الماء فوق حوض الجلي. نتركه حتى تصفية كلّ السوائل واشتداد اللبن وبالتالي تحوّله إلى لبنة.
طريقة التّحضير. سخّني الحليب حتّى يغلي ثمّ ارفعيه عن النّار. قومي بإضافة ما تبقّى من الحليب، وكميّةً من لبن الزّبادي. قومي بتغطية الحليب بمنشفة ثقيلة، ثمّ اتركيه في مكانٍ بارد نوعاً ما لمدّة ...
الأمر أسهل مما تتخيل ولا يحتاج منك الكثير من الجهد والتعب، إليك طريقة عمل اللبنة في المنزل. اللبنة هي طبق يكاد لا يفارق مائدة الإفطار أو حتى العشاء في عالمنا العربي، وهنا سوف نعرض أهم فوائد ...
خطوات التحضير. يوضع اللبن في وعاء، ويضاف إليه الملح، ويقلب جيداً حتى يذوب الملح، ويترك حتى يصبح كالجبن. يضاف إليه زيت الزيتون، ويقلب جيداً، ثم يوضع في كيس قماشي ويوضع الكيس في مصفاة؛ ليتخلص ...
ما هي أفضل طريقة لتناول اللبنة؟ اللبنة هي جبنة سميكة ودسمة تؤكل عادة مع خبز البيتا أو خبز التوست. يمكن أيضاً استخدام اللبنة كغموس أو دهنها، فهي جبنة متعددة الاستخدامات ويمكن استخدامها في كل ...
نقدم لكم طريقة عمل اللبنة الرائعة بمقاديرها المجربة و خطوات تحضيرها بشكل ناجح مثل الجاهزة بأكثر من وصفة, قدميها لأسرتك و استمتعي معهم بطعمها المميز على الفطور .
طريقة صنع اللّبنة. تُصنع اللبنة من اللبن الرائب. يوضع مقدار كيلو من اللّبن الزبادي في كيس من القماش الأبيض والذي يفضّل أن يكون قماشه شبيهاً بالشاش، بشرط أن يكون نظيفاً ومعقماً، يمكن تعقيمه ...
طريقة التحضير. غلي كمية الحليب في قدر مناسب الحجم على النار، مع الحرص على التحريك المستمر، وذلك حتى لا يلتصق الحليب في قاع القدر ويحترق. ترك الحليب المغلي جانباً حتى يبرد قليلاً، قبل ...
طريقة التحضير. 1. ضعي اللبن في كيس قماشيّ واربطيه من الأعلى. 2. علّقي الكيس بحيث يتدلّى ويصفّي الماء النازل من الكيس وذلك لمدّة 9 ساعات. 3. أفرغي اللبنة في علبة واحتفطي بها في الثلاجة لحين ...